د
اسید پروټیزونه د اسپارټیک اسید او کاربوکسیل ګروپ پروټیزونو ترکیب پورې اړه لري.د پی ایچ اسیدیک شرایطو کې، دا کولی شي د پروټین پیپټایډ بانډ په پرې کولو سره، په پولیپټایډونو یا امینو اسیدونو کې د پروټین تخریب کولو سره د قوي هایدرولیسس وړتیا لوبوي.
په اوبو کې محلول کیږي، د اوبو محلول یو روښانه روښانه نسواري مایع دی.
اصلي اجزا: اسید پروټیز، ګلوکوز
اصلي مشخصات: 50,000-700,000 U/g
ملکیتونه: نسواري ژیړ پوډر
ذخیره کول: د خونې په حرارت کې وچ کړئ او د رڼا څخه ډډه وکړئ
د شیلف ژوند: 12 میاشتې
1. د خوړو صنعت
اسید پروټیز اکثرا د خواړو پروسس کولو کې د نشایسته تولید کونکي په توګه کارول کیږي ، او د اوړو اصلاح شوي محصولات د ډوډۍ ، پیسټري ، هام ساسیج او داسې نورو په تولید کې کارول کیږي ، کوم چې د محصولاتو خوند او تغذیه ارزښت ته وده ورکوي.
2. د الکول صنعت
د شرابو په خړوبولو کې، د تیزابي پروټیز اضافه کول کولی شي په مؤثره توګه په خامو موادو کې پروټین هایدرولیس کړي، د خامو موادو ذراتو د حجرو دیوال جوړښت له منځه یوسي، او د شرابو حاصل ښه کړي.په ورته وخت کې ، په میش کې امینو نایټروجن د پروټین هایدرولیس وروسته وده کیدی شي ، کوم چې کولی شي د خمیر وده او تکثیر ته وده ورکړي ، د تخمر سرعت ښه کړي او د تخمر موده لنډه کړي.
3. د خوړو صنعت
تیزابي پروټیز کولی شي په یو څه تیزابي چاپیریال کې د حیواناتو یا نبات پروټینونه په کوچني پیپټایډونو او امینو اسیدونو کې تخریب کړي ، کوم چې کولی شي په حیواناتو کې د هومولوز انزایمونو کمښت پوره کړي ، د ناروغیو مقاومت لوړوي ، د تغذیې کارولو کچه ښه کړي او د تغذیې لګښت کم کړي.
4. د ټوکر او څرمن صنعت
اسیدیک پروټیز د تیزابي شرایطو لاندې د پوټکي نرم فایبر لپاره ښه دی ، او نرم کولو مایع په دوامداره توګه کارول کیدی شي ، نو دا د فر نرمولو انزایمونو غوره چمتووالی دی چې ډیری وختونه د چرم پروسس کولو ، د فر ټوکر او نورو صنعتونو کې کارول کیږي.